おいしいレシピ
マウンテン焼肉丼(おろしのたれ)
すき焼き用のお肉を山に見立てて盛り付けた、豪快焼肉丼!「おろしのたれ」でさっぱりウマイ!
材料1人分
牛すき焼き用肉 250g カット野菜(千切りキャベツ) 100g エバラおろしのたれ 大さじ2~3 サラダ油 適量 ごはん どんぶり1杯分 温泉卵 1個 サンチュ 適宜
マウンテン焼肉丼(おろしのたれ)の作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼きます。
- どんぶりにごはんを盛り、千切りキャベツをのせ、(1)をキャベツに巻き付けるように盛り付けます。
- 温泉卵をのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでサンチュを添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 1231kcal
- たんぱく質
- 54.2g
- 脂質
- 78.6g
- 炭水化物
- 86.0g
- 食塩相当量
- 1.9g