おいしいレシピ
いろいろ野菜の甘酢漬け
いろんな野菜を漬けてみよう♪ きざんで・つけて・もむだけで、あっという間に甘酢漬けの完成!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/b8f45a80-1a4b-11ea-9b53-b9e1aa667fc7/eec3bc90-9ed7-11ed-8e7b-e199996b2bd9/03446_001.jpg)
材料4~5人分
きゅうり 1本(約100g) セロリ 1本(約100g) キャベツ 2枚(約100g) ミニトマト 6個(約100g) かぶ 1個(約100g) にんじん 1/4本(約50g) パプリカ 1/4個 エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 適量(約300ml)
いろいろ野菜の甘酢漬けの作り方
- きゅうりは長さ4等分の縦4つ切りに、セロリは4~5cmの長さに、キャベツはざく切りに、ミニトマトは皮を爪楊枝で数ヶ所さし、かぶは8等分のくし形切りに、にんじんは長さ4~5cmの細切りに、パプリカは縦1cm幅に切ります。
- (1)をそれぞれポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
- それぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理時間15分+
エネルギー58kcal
- 塩分:1.2g
- たんぱく質:1.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 58kcal
- たんぱく質
- 1.0g
- 脂質
- 0.0g
- 炭水化物
- 14.4g
- 食塩相当量
- 1.2g