おいしいレシピ
じゃがいもと鶏肉の和風ポトフ
旨みを吸ったじゃがいもが絶品! 寄せ鍋つゆで作る和風ポトフ。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/b92b6c00-1a4b-11ea-875b-052c7877ddb2/d092ef60-9b1c-11ea-9c12-d11a94e08ed4/03454_001.jpg)
材料4人分
鶏もも肉 200g じゃがいも 2個 キャベツ 1/8個 たまねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 ブロッコリー 4房 ウインナー 8本 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個 水 600ml
じゃがいもと鶏肉の和風ポトフの作り方
- 鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま4つ切りに、キャベツは芯をつけたままくし形切りに、たまねぎとにんじんは大きめの一口大に切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ブロッコリー以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにブロッコリーを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
調理のポイント
※おすすめの〆レシピはこちら →『〆のオニオングラタンスープ風』
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 293kcal
- たんぱく質
- 15.6g
- 脂質
- 15.9g
- 炭水化物
- 22.1g
- 食塩相当量
- 3.6g