おいしいレシピ

炊飯器でスペアリブごはん

「黄金の味」を使ったガッツリ肉ごはん! 炊飯器を使えばスペアリブの調理もカンタン!

材料4人分

2合
適量
スペアリブ500g
エバラ黄金の味(肉の下味用)120g
エバラ黄金の味(炊き込み用)120g
サラダ油適量
キムチ、小ねぎ(小口切り)、いりごま(白)適宜

炊飯器でスペアリブごはんの作り方

  1. スペアリブは筋切りをして「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で一晩漬けておきます。(時間外)
  2. (1)をスペアリブと漬けだれに分け、油を熱したフライパンでスペアリブを焼き、表面に焼き色をつけます。
  3. 米は洗ってザルにあげます。
  4. 炊飯器に(3)・(2)の漬けだれ・「黄金の味」を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ合わせます。
  5. (2)のスペアリブをのせ、炊飯して、出来あがりです。
  6. ※お好みでキムチをのせ、小ねぎとごまを散らしてお召しあがりください。
  • time調理時間20分+
  • calorieエネルギー674kcal
  • 塩分:3.4g
  • たんぱく質:18.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
674kcal
たんぱく質
18.3g
脂質
31.4g
炭水化物
73.1g
食塩相当量
3.4g