おいしいレシピ

和風煮込みハンバーグ

「おろしのたれ」は煮込んでも美味しい! 味わいきのこの煮込みハンバーグ!

材料2人分

たね
合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)中1/2個
溶き卵1/2個分
牛乳大さじ2
パン粉大さじ1~2
塩こしょう少々
しめじ(小房に分ける)1/2パック
生しいたけ(薄切り)2個
エバラおろしのたれ80g
160ml
サラダ油適量
クレソン、ミニトマト、じゃがいも(輪切り)適宜

和風煮込みハンバーグの作り方

  1. ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を両面焼きます。
  3. しめじ・しいたけ・「おろしのたれ」・水を加え、弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みでクレソンやミニトマト、素揚げしたじゃがいもを添えてお召しあがりください。
  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー356kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:21.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
356kcal
たんぱく質
21.9g
脂質
25.2g
炭水化物
14.7g
食塩相当量
2.0g