おいしいレシピ

旨!なべしゃぶでラムしゃぶ〈牛だしつゆ〉

風味豊かなガーリック油とブラックペッパーで、ラムしゃぶも手軽に本格派の味わい!

材料2人分

ラム肉(しゃぶしゃぶ用)200g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
もやし1/2袋(約100g)
水菜1/4束(約50g)
エバラなべしゃぶ 牛だしつゆ内袋1袋
350ml

旨!なべしゃぶでラムしゃぶ〈牛だしつゆ〉の作り方

  1. 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. ラム肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. ラム肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー271kcal
  • 塩分:2.4g
  • たんぱく質:20.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

なべしゃぶ 牛だしつゆ 100g×2袋なべしゃぶ 牛だしつゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
271kcal
たんぱく質
20.7g
脂質
19.4g
炭水化物
9.6g
食塩相当量
2.4g