おいしいレシピ
トマトジュースなべしゃぶ(タコしゃぶ)
「あさりと帆立の貝だしつゆ」にトマトジュースを加えると、ボンゴレロッソ風の味わいに! タコにも合う!
材料2人分
生タコ(薄切り) 200g レタス 1/2個(約150g) 長ねぎ 1本(約60g) エリンギ 1/2パック(約50g) ほうれんそう 1/4束(約50g) エバラなべしゃぶ あさりと帆立の貝だしつゆ 内袋1袋 トマトジュース 200ml 水 350ml
トマトジュースなべしゃぶ(タコしゃぶ)の作り方
- レタスは食べやすい大きさにちぎり、長ねぎは斜め薄切りに、エリンギは縦半分に切ってから薄切りに、ほうれんそうはざく切りにして水にさらします。
- 鍋に「なべしゃぶ」・トマトジュース・水を入れて火にかけます。
- タコ以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- タコをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。※水を使わずトマトジュース(350ml)だけで希釈してもおいしく召しあがれます。
- 調理時間15分
- エネルギー131kcal
- 塩分:2.7g
- たんぱく質:16.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 131kcal
- たんぱく質
- 16.7g
- 脂質
- 4.3g
- 炭水化物
- 8.9g
- 食塩相当量
- 2.7g