お刺身サラダ（ホタテ）の作り方

1. ホタテは厚みを半分に切ります。
2. 皿に紫たまねぎを盛り、(1)をのせ、ミニトマトを散らして、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
3. ※お好みでスプラウトやレモンを添えると、彩りよく仕上がります。