夏野菜のティアンの作り方

1. なす・トマト・ズッキーニ・かぼちゃは、それぞれ5mm幅の薄切りにします。
2. 耐熱容器ににんにくをのせ、肉と野菜を交互に並べて塩こしょうをふり、オリーブ油を全体に回しかけます。
3. 200℃に予熱したオーブンで約30分焼いて、出来あがりです。「たまねぎのたれ」をかけてお召しあがりください。