おいしいレシピ
コチュジャンだれでビビンバ丼
お家で簡単本格ビビンバ!旨くて辛くてごはんがすすむ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/7d2132e0-1a4b-11ea-8188-638efbece4f7/db578820-1a4b-11ea-b897-4ddac2d602a4/00361_001.jpg)
材料2人分
豚挽き肉 150g 豆もやし 1/2袋 ほうれんそう 1/2束 エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ 大さじ4~5 ごま油 適量 ごはん どんぶり2杯分 温泉卵 適宜
コチュジャンだれでビビンバ丼の作り方
- ほうれんそうは5cmの長さに切り、豆もやしとともに下ゆでし、ごま油をまぶしておきます。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒めます。
- どんぶりにごはんを盛り、(1)・(2)をのせ、「焼肉応援団コチュジャンだれ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みで温泉卵をのせてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 627kcal
- たんぱく質
- 22.0g
- 脂質
- 18.7g
- 炭水化物
- 87.7g
- 食塩相当量
- 2.0g