おいしいレシピ
こども弁当 カラフル肉巻き弁当
ちょっと苦手な野菜も、お肉で巻けばおいしく楽しく食べられる!
材料1人分
- カラフル肉巻き
豚ロース薄切り肉 2枚 にんじん(スティック状) 4本 ミニアスパラガス 4本 エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ1 サラダ油 少々
- かぼちゃの茶巾絞り
かぼちゃ 50g エバラすき焼のたれ 大さじ1/2 レーズン(熱湯をかけて戻す) 9粒
- 3色おにぎり
ごはん 120g にんじん(みじん切り) 10g 青菜ふりかけ 小さじ1/2 赤しそふりかけ 小さじ1/2
いちご、メロン 適宜
こども弁当 カラフル肉巻き弁当の作り方
- [カラフル肉巻き]豚肉を広げてにんじんとミニアスパラガスを2本ずつ巻き、油を熱したフライパンで焼き、「極旨焼肉のたれ」を全体にからめ、3等分に切ります。
- [かぼちゃの茶巾絞り]かぼちゃはラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、熱いうちにスプーンでつぶして「すき焼のたれ」とレーズンを混ぜ合わせ、3等分してラップで包み、茶巾にしぼります。
- [3色おにぎり]にんじんは電子レンジ(600W)で約10秒加熱します。ごはんを3等分にし、にんじん・青菜ふりかけ・赤しそふりかけをそれぞれ混ぜ込み、おにぎりを作ります。
- 弁当箱におにぎりとおかずを詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※4~6才のお子様におすすめのお弁当です。
- 調理時間30分
- エネルギー484kcal
- 塩分:2.2g
- たんぱく質:15.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 484kcal
- たんぱく質
- 15.2g
- 脂質
- 14.3g
- 炭水化物
- 71.0g
- 食塩相当量
- 2.2g