おいしいレシピ
こども弁当 しょうが焼き弁当
リボン状のしょうが焼きとにんじんをピックにさして、食べやすいアイデアおかず!
材料1人分
- しょうが焼きピック
豚バラ薄切り肉 3枚 にんじん(ピーラーでリボン状に切る) 3枚 エバラ生姜焼のたれ 大さじ1 サラダ油 少々
- ブタさんおにぎり
ごはん 80g にんじん、ミニトマト、焼き海苔 適量
- ケチャップおにぎり
ごはん 40g ケチャップ 大さじ1/2 ピーマン 適量
- コールスロー
キャベツ(短い千切り) 1/6枚 ミニトマト(乱切り) 1個 マヨネーズ 大さじ1/2 酢、砂糖 各小さじ1/2
いちご、キウイフルーツ 適宜
こども弁当 しょうが焼き弁当の作り方
- [しょうが焼きピック]フライパンに油を熱して豚肉・にんじんの順に焼き、「生姜焼のたれ」で味付けし、豚肉とにんじんを重ねてひだ状にたたみ、ピックでさします。
- [ブタさんおにぎり]ごはんを2等分して丸く握り、にんじん・ミニトマト・海苔で、鼻と耳と目をつけます。
- [ケチャップおにぎり]ごはんにケチャップを混ぜて丸く握り、型抜きしたピーマンを飾ります。
- [コールスロー]キャベツにマヨネーズ・酢・砂糖を加えて混ぜ合わせ、ミニトマトをのせます。
- 弁当箱におにぎりとおかずを詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※4~6才のお子様におすすめのお弁当です。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 455kcal
- たんぱく質
- 10.5g
- 脂質
- 22.8g
- 炭水化物
- 55.0g
- 食塩相当量
- 1.6g