おいしいレシピ
こども弁当 やきとり弁当
ちっちゃなやきとりが入ったお弁当。付け合わせの卵焼きもレンジで作ればカンタン!
材料1人分
- やきとりピック
鶏もも肉 3切れ(約50g) かぼちゃ(1.5cm角) 3個 パプリカ(1.5cm角) 6個 エバラやきとりのたれ 大さじ1 サラダ油 少々
- 彩り野菜卵焼き
溶き卵 1個分 にんじん(みじん切り) 10g ほうれんそう(みじん切り) 2枚 塩 少々
ごはん 適量 桜でんぶ、いりごま(白)、ブロッコリー(ゆで) 適量 オレンジ、キウイフルーツ 適宜
こども弁当 やきとり弁当の作り方
- [やきとりピック]フライパンに油を熱して鶏肉・かぼちゃ・パプリカを焼き、「やきとりのたれ」で味付けし、ピックで交互にさします。
- [彩り野菜卵焼き]耐熱容器に材料を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、一度取り出してかき混ぜ、さらに約30秒加熱し、冷めてから切り分けます。
- 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※4~6才のお子様におすすめのお弁当です。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは白米120gとして算出しています。
- エネルギー
- 493kcal
- たんぱく質
- 20.5g
- 脂質
- 18.1g
- 炭水化物
- 58.0g
- 食塩相当量
- 2.0g