豚しゃぶサラダうどんの作り方

1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷まします。
2. うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
3. (2)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、(1)・ベビーリーフ・ミニトマトをのせて、出来あがりです。