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熱々ミートボールグラタン
大きなミートボールでボリューム満点！ ビーフシチューで作る熱々グラタンです。
- 調理時間
40分 - エネルギー
459kcal - 塩分
2.4g - たんぱく質
25.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4人分
- たね
合挽き肉 300g たまねぎ(みじん切り) 1/2個 溶き卵 1個分 牛乳 大さじ3 パン粉 1/2カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々
ブロッコリー(下ゆで) 8房 マッシュルーム(薄切り) 6個 たまねぎ(薄切り) 1/2個 エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー 1/2袋(60g) 水 250ml サラダ油 適量 ピザ用チーズ 80g パン粉 大さじ1 オリーブ油 小さじ1
熱々ミートボールグラタンの作り方
- ボウルに［たね］の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、8等分して丸めます。
- フライパンに油を熱し、(1)を転がしながら焼き、表面に焼き色がついたら一度取り出します。
- フライパンに再び油を熱し、薄切りにしたマッシュルームとたまねぎを軽く炒め、(2)を戻し入れます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭ビーフシチュー」と水を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込みます。
- (4)を耐熱皿に盛り、ブロッコリーを飾り、チーズとパン粉をのせてオリーブ油をふりかけ、250℃のオーブンで約10分焼いて、出来あがりです。
- 調理時間
40分 - エネルギー
459kcal - 塩分
2.4g - たんぱく質
25.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 459kcal
- たんぱく質
- 25.2g
- 脂質
- 32.0g
- 炭水化物
- 15.3g
- 食塩相当量
- 2.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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