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二色なべしゃぶ（柑橘・トマト）

仕切り鍋を使って、一度に２つの味わいを楽しもう！ 会話も弾んで楽しさも2倍♪

二色なべしゃぶ（柑橘・トマト）
このレシピで使用している「なべしゃぶ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    441kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    27.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)400g
レタス(ざく切り)1個(約300g)
にんじん(ピーラーで薄切り)1本
たまねぎ(薄切り)1個
もやし1袋(約200g)
水菜(ざく切り)1/2束
たけのこ(水煮)(薄切り)100g
油揚げ2枚
くずきり(乾燥)適量
柑橘醤油つゆ
エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ内袋1袋
水350ml
貝だしトマトつゆ
エバラなべしゃぶ あさりと帆立の貝だしつゆ内袋1袋
トマトジュース(食塩無添加)200ml
水150ml

二色なべしゃぶ（柑橘・トマト）の作り方

  1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、2cm幅に切ります。くずきりは表示通りにゆでておきます。
  2. 仕切り鍋にそれぞれ［柑橘醤油つゆ］と［貝だしトマトつゆ］の材料を入れて、火にかけます。
  3. 豚肉以外の具材を適量加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. 豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。※［貝だしトマトつゆ］は、水を使わずトマトジュース(350ml)だけで希釈してもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    441kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    27.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

なべしゃぶ　柑橘醤油つゆ　100ｇ×2袋なべしゃぶ　柑橘醤油つゆ　100ｇ×2袋
なべしゃぶ　あさりと帆立の貝だしつゆ　95ｇ×2袋なべしゃぶ　あさりと帆立の貝だしつゆ　95ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。

エネルギー
441kcal
たんぱく質
27.2g
脂質
27.6g
炭水化物
26.3g
食塩相当量
2.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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