めかじきのてりやきの作り方

1. フライパンに油を熱し、メカジキを焼き、焼き色がついたら裏返します。
2. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「てりやきのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
3. ※お好みでベビーリーフやミニトマトを添えてお召しあがりください。