おいしいレシピ
あじさいの浅漬けラペ
紫キャベツをまろやか甘酢で漬けると、きれいな赤紫色に変化! 紫陽花のように盛り付けて華やかに!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/c12807c0-1a4b-11ea-8580-6d4b32dadfc3/98361dd0-9f93-11ed-905f-130ab6cfc275/03807_001.jpg)
材料2人分
紫キャベツ 1/4個(約150g) エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 適量(約75ml) ホールコーン 大さじ2 リーフレタス 1~2枚
あじさいの浅漬けラペの作り方
- 紫キャベツは千切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
- 汁気をきり、コーンを混ぜ合わせます。
- 皿にリーフレタスを敷き、(3)をドーム形に盛り付けて、出来あがりです。
調理時間10分+
エネルギー54kcal
- 塩分:0.8g
- たんぱく質:2.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 54kcal
- たんぱく質
- 2.0g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 12.6g
- 食塩相当量
- 0.8g