いろいろ野菜の浅漬けの作り方

1. きゅうりは長さ4等分の縦4つ切りに、セロリは4～5cmの長さに、キャベツはざく切りに、ミニトマトは皮を爪楊枝で数ヶ所さし、かぶは8等分のくし形切りに、にんじんは長さ4～5cmの細切りに、パプリカは縦1cm幅に切ります。
2. (1)をそれぞれポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
3. それぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。