おいしいレシピ

ベーコンとアスパラの食パンキッシュ

朝食におすすめ、食パンで簡単キッシュ! 旬の野菜を使ったおいしいキッシュで、朝から気分も上々♪

材料1人分

食パン(4枚切り)1枚
ベーコン(1cm幅に切る)1枚
アスパラガス(斜め薄切り)1本
新たまねぎ(薄切り)1/8個
ピザ用チーズ15g
エバラ黄金の味 甘口大さじ1
サラダ油適量
卵液
1個
牛乳大さじ2

ベーコンとアスパラの食パンキッシュの作り方

  1. フライパンに油を熱し、ベーコン・アスパラガス・新たまねぎを炒め、「黄金の味」を加えて炒め合わせます。
  2. 食パンは耳から1~2cm内側に浅く切り込みを入れ、スプーンで押しつぶしてくぼみを作ります。
  3. ボウルに卵と牛乳を入れて溶きほぐし、(1)とチーズを加えて混ぜ合わせ、(2)に流し入れます。
  4. トースターで3~4分焼き、食パンに焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、卵液が固まるまでさらに焼いて、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー556kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:23.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
556kcal
たんぱく質
23.4g
脂質
28.1g
炭水化物
51.3g
食塩相当量
2.9g