おいしいレシピ
おいしいレシピ
プチッとちゃんこ鍋定食
1/2日分の野菜(※175g以上)が摂れる、プチッと鍋定食！ あっさり塩味、まろやか「ちゃんこ鍋」
材料1人分
鶏もも肉(一口大) 80g 鶏団子(市販) 50g 白菜(ざく切り) 大1枚(約100g) 長ねぎ(斜め切り) 1/2本(約30g) 水菜(4～5cmに切る) 1株(約40g) にんじん(短冊切り) 2cm分(約20g) 豆腐(一口大) 1/8丁 油揚げ(短冊切り) 1/4枚 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 水 150ml ごはん 茶碗1杯分(約150g)
プチッとちゃんこ鍋定食の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- 具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
調理のポイント
※厚生労働省「健康日本21(第三次)」では、1日350g以上の野菜摂取を目標にしています。
調理時間10分
エネルギー608kcal- 塩分：3.1g
- たんぱく質：34.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 608kcal
- たんぱく質
- 34.8g
- 脂質
- 20.3g
- 炭水化物
- 67.6g
- 食塩相当量
- 3.1g