おいしいレシピ
さわやか檸檬チキンソテー
フライパンで焼いた鶏肉にミニトマトと「黄金の味 さわやか檸檬」を合わせるだけで、華やかな一品に!
材料2人分
鶏もも肉 小2枚(約400g) ミニトマト(赤、黄) 8個 エバラ黄金の味 さわやか檸檬 大さじ6 サラダ油 適量 ローズマリー 適宜
さわやか檸檬チキンソテーの作り方
- 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。ミニトマトは半分に切ります。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返して弱火で中まで火を通し、皿に取り出します。
- フライパンに残った脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、ミニトマトと「黄金の味」を入れて火にかけ、軽く煮詰めてソースを作り、(2)にかけて、出来あがりです。
- ※お好みでローズマリーを添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 470kcal
- たんぱく質
- 34.5g
- 脂質
- 31.6g
- 炭水化物
- 14.3g
- 食塩相当量
- 3.0g