おいしいレシピ
極旨挽き肉ピーマン炒め
さっと炒めるだけで、ピーマンだって極旨!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/87c9c290-401e-11ea-9cee-a99ace579e81/87c9c410-401e-11ea-9b3a-998066c84f44/04026_001.jpg)
材料2人分
鶏挽き肉 150g ピーマン 4個 エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ3 サラダ油 適量
極旨挽き肉ピーマン炒めの作り方
- ピーマンは縦に細切りにします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を薄く広げ、ヘラなどで軽く押しつけるようにして炒めます。
- (1)を加えて炒め合わせ、「極旨焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。
調理のポイント
※肉のうま味を逃さないよう、挽き肉はほぐしすぎず、少しかたまりが残るように炒めます。
調理時間10分
エネルギー216kcal
- 塩分:1.4g
- たんぱく質:14.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 216kcal
- たんぱく質
- 14.0g
- 脂質
- 12.5g
- 炭水化物
- 10.5g
- 食塩相当量
- 1.4g