おいしいレシピ
担々豚しゃぶうどん
ねりごまのコクと豆板醤の程よい辛さ。豚しゃぶとの相性も抜群!
材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 50g トマト(くし形切り) 1/4個 水菜(ざく切り) 適量 エバラプチッとうどん 担々ごまうどん 1個
担々豚しゃぶうどんの作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷まします。
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (2)を器に盛り、(1)をのせて「プチッとうどん」で和え、トマトと水菜をのせて、出来あがりです。
- 調理時間10分
- エネルギー457kcal
- 塩分:2.0g
- たんぱく質:13.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 457kcal
- たんぱく質
- 13.8g
- 脂質
- 22.1g
- 炭水化物
- 46.8g
- 食塩相当量
- 2.0g