おいしいレシピ
アボカドのぬか漬け
お好きな素材をぬか漬けに! とろけるようなアボカドの濃厚な味わい、一度食べたらやみつきに!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/e8f642f0-4023-11ea-afb0-f79b60387ec4/e8f64460-4023-11ea-8ecc-43f5bd136afd/04039_001.jpg)
材料2~3人分
アボカド 1個(約200g) エバラぬか漬けの素 適量(約100ml)
アボカドのぬか漬けの作り方
- アボカドは縦半分に切り、種を除いて皮をむきます。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「ぬか漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきった(2)を食べやすい大きさに切って皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※アボカドは崩れないようにやさしく扱ってください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 134kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 12.5g
- 炭水化物
- 6.3g
- 食塩相当量
- 1.0g