キムチ漬けの盛り合わせの作り方

1. きゅうりは皮を数ヶ所ピーラーでむき、厚さ1.5cmの輪切りに、白菜は4cm幅に、大根は1.5cm角に切ります。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「キムチ漬けの素」を加え、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。