おいしいレシピ
鶏とアスパラのサラダ仕立て
さわやか檸檬をかけるだけ! 肉も野菜もおいしい一皿。
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材料2人分
鶏もも肉 150g アスパラガス 4本 ベビーリーフ 1袋 エバラ黄金の味 さわやか檸檬 大さじ3 オリーブ油 適量 レモン(いちょう切り) 適宜
鶏とアスパラのサラダ仕立ての作り方
- 鶏肉は一口大に、アスパラガスは斜め切りにします。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、火が通ったらアスパラガスを加えて軽く炒め合わせます。
- 皿にベビーリーフを盛り、(2)をのせ、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでレモンを加えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 207kcal
- たんぱく質
- 14.3g
- 脂質
- 14.0g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 1.5g