オートミールでレンジハンバーグの作り方

1. 豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水きりします。
2. 耐熱容器に(1)とオートミールを入れ、ヘラなどで豆腐をなめらかにすりつぶすように混ぜ合わせます。
3. (2)にふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、全体を均一に混ぜ合わせてから、粗熱をとります。
4. (3)に挽き肉・たまねぎ・ミックスベジタブル・溶き卵・「黄金の味」を加え、粘りが出るまでよく混ぜ、たねの中の空気を抜いておきます。
5. 耐熱性のドーナツ型に(4)を隙間ができないようにしっかり詰め、電子レンジ(600W)で5～6分加熱して、出来あがりです。
6. ※お好みでベビーリーフやミニトマトを添えてお召しあがりください。