おいしいレシピ
旨にんにくステーキ
ごちそうステーキに「黄金の味 旨にんにく」をかけるだけ! ガッツリにんにくがたまらない!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/d5499ad0-5b87-11eb-ae52-5934748ecff7/d5499c20-5b87-11eb-a9fc-0932a01c5f89/04255_001.jpg)
材料2人分
牛ステーキ用肉 2枚(約400g) エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ6 にんにく(薄切り) 2かけ サラダ油 適量
- 付け合わせ
クレソン、フライドポテト 各適量
旨にんにくステーキの作り方
- 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
- フライパンに油とにんにくを入れて熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
- (2)を皿に盛り、[付け合わせ]を添え、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2~3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 842kcal
- たんぱく質
- 35.8g
- 脂質
- 62.5g
- 炭水化物
- 26.7g
- 食塩相当量
- 3.0g