おいしいレシピ
ホットプレートでBIGてりやきハンバーグ
たねを直接ホットプレートにのせ、形をととのえて焼くだけの簡単ハンバーグ! きのこソースで召しあがれ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/49a6c990-5bba-11eb-8d5d-516551f88b2d/24ba8980-2d1f-11ee-bf61-117885913637/04286_001.jpg)
材料2~3人分
- たね
合挽き肉 400g たまねぎ(みじん切り) 中1個 溶き卵 1個分 牛乳 大さじ4 パン粉 大さじ3~4 塩こしょう 少々
しめじ(小房に分ける) 1パック エリンギ(薄切り) 1本 エバラてりやきのたれ 120g(約1/2本) サラダ油 適量 目玉焼き 適宜
ホットプレートでBIGてりやきハンバーグの作り方
- ボウルに[たね]の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
- ホットプレートに薄く油をひき、(1)をのせて楕円形に形をととのえ、高温で焼きます。
- 両面に焼き色がついたら、ハンバーグのまわりにしめじとエリンギをのせ、「てりやきのたれ」を回しかけ、蓋をして中温で約5分加熱して、出来あがりです。
- ※お好みで目玉焼きをのせてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 492kcal
- たんぱく質
- 29.5g
- 脂質
- 33.7g
- 炭水化物
- 23.2g
- 食塩相当量
- 2.6g