おいしいレシピ
冷しゃぶサラダそうめん
そうめんもプチッとにおまかせ! 冷しゃぶサラダをのせて、上品にゆず塩鯛だしでいただきます。
材料1人分
そうめん(乾燥) 2束(約100g) 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 50g トマト(角切り) 1/4個 水菜(ざく切り) 小1株(約20g) 紫たまねぎ(薄切り) 適量 エバラプチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん 1個
冷しゃぶサラダそうめんの作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷まします。
- そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (2)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、(1)・トマト・水菜・紫たまねぎをのせて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー583kcal
- 塩分:2.7g
- たんぱく質:18.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 583kcal
- たんぱく質
- 18.1g
- 脂質
- 19.3g
- 炭水化物
- 78.3g
- 食塩相当量
- 2.7g