下味解凍で味しみチキンソテーのレシピ

冷凍肉に「浅漬けの素」を加えて解凍すれば、準備OK。あとは焼くだけ、ジューシーなチキンソテーの完成！

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ポリエチレン袋に凍ったままの鶏肉を入れ、「浅漬けの素」を加えて軽くなじませ、しっかりと空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて下味をつけながら解凍します。(時間外)　※解凍時間の目安：約12時間
焼く前に、キッチンペーパーなどで肉の表面の水気を軽く拭き取ります。
フライパンに油を熱し、(2)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
※お好みでカット野菜やミニトマトを添えてお召しあがりください。