おいしいレシピ
メスティンで煮豚
メスティンひとつで、煮豚も簡単に作れる! 味付けは「すき焼のたれ」だけでOK!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/2d859940-a94e-11eb-90c3-47310265326d/2d859a40-a94e-11eb-b46a-0bbb50690fcf/04352_001.jpg)
材料2~3人分
豚バラブロック肉(タコ糸で結んであるもの) 300g 長ねぎ(青い部分) 1本分 生姜(薄切り) 1かけ エバラすき焼のたれ 100ml 水 200ml サラダ油 適量
メスティンで煮豚の作り方
- メスティンに油を熱し、中火で豚肉を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。
- 「すき焼のたれ」・水・長ねぎ・生姜を加え、沸騰したら弱火にします。
- 蓋をして、途中返しながら約20分煮て、出来あがりです。食べやすい厚さに切ってお召しあがりください。
調理のポイント
※レギュラーサイズのメスティンを使用しています。
調理時間30分
エネルギー448kcal
- 塩分:2.1g
- たんぱく質:15.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 448kcal
- たんぱく質
- 15.2g
- 脂質
- 37.4g
- 炭水化物
- 8.1g
- 食塩相当量
- 2.1g