肉豆腐(マイルド使用)
フライパンひとつで手軽にすき焼きの味わい! 切った具材を煮るだけ簡単!
![肉豆腐(マイルド使用)](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/270e6ed0-b6c5-11eb-9656-6161ab5d720c/ca1bf590-4f13-11ef-993b-a98865da7ebd/04383_001.jpg)
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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛薄切り肉 150g 長ねぎ 1/2本 水菜 1/4束 しめじ 1/2パック 豆腐 1/2丁 エバラすき焼のたれ マイルド 100ml 水 200ml 牛脂 適量
肉豆腐(マイルド使用)の作り方
- 牛肉は一口大に、長ねぎはぶつ切りに、水菜は4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 熱したフライパンに牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。
- 「すき焼のたれ」と水を入れ、水菜以外の残りの具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー380kcal
- 塩分:2.4g
- たんぱく質:19.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 380kcal
- たんぱく質
- 19.7g
- 脂質
- 26.1g
- 炭水化物
- 20.4g
- 食塩相当量
- 2.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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