おいしいレシピ
ぶり大根(マイルド使用)
定番のぶり大根が「すき焼のたれ」で簡単に作れる! 料理初心者に頼もしい味方!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/af613540-b7a5-11eb-bc6f-7d6392ad34e1/77e35080-4f14-11ef-86fd-47708d293d10/04387_001.jpg)
材料2人分
ぶり 2切れ 大根 1/4本 生姜 小1かけ エバラすき焼のたれ マイルド 100ml 水 300ml いんげん 適宜
ぶり大根(マイルド使用)の作り方
- ぶりは2~3等分に切り、熱湯を回しかけて臭みを抜きます。
- 大根は厚さ1.5cmの半月切りにして下ゆでし、生姜は薄切りにします。
- 鍋に(1)・(2)・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、落とし蓋をして中火で約15分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みでゆでたいんげんを添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 309kcal
- たんぱく質
- 22.8g
- 脂質
- 17.7g
- 炭水化物
- 21.6g
- 食塩相当量
- 2.4g