おいしいレシピ
オートミールでとんぺい焼き
関西地方ではおなじみのとんぺい焼き。「プチッと鍋」で具材にしっかり味付けするのがポイント!
材料2人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g キャベツ(千切り) 2枚 オートミール 60g エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 ピザ用チーズ 適量 卵 2個 サラダ油 適量
オートミールでとんぺい焼きの作り方
- フライパンに油を熱し、豚肉・キャベツ・オートミールの順に炒め、「プチッと鍋」で味付けして、一度取り出します。
- フライパンに再び油を熱し、溶き卵を流し入れて薄焼きにし、中央にチーズと(1)をのせて卵で包みます。
- 仕上げにソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をのせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 618kcal
- たんぱく質
- 27.8g
- 脂質
- 44.8g
- 炭水化物
- 32.1g
- 食塩相当量
- 3.7g