ドライフルーツで！キャベツとレモンの浅漬けの作り方

1. キャベツはざく切りにします。
2. ドライレモンは4等分に切って熱湯にさっとくぐらせ、しっかりと水気をきります。
3. (1)と(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。