おいしいレシピ
ホットプレートすき焼き
ホットプレートを囲んで、みんなですき焼きを楽しもう! お肉が主役のごちそうメニュー!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/0a045280-e9f9-11eb-8ba1-8fe57397d057/7864d9d0-52ea-11ef-839c-5d346c24d188/04436_001.jpg)
材料4人分
牛すき焼き用肉 500g 長ねぎ 2本 春菊 1束 しめじ 1パック えのきたけ 1袋 生しいたけ 4個 焼き豆腐 1丁 しらたき 1袋 エバラすき焼のたれ 適量(約200ml) 牛脂 適量 卵 適量
ホットプレートすき焼きの作り方
- 長ねぎは斜め切りに、春菊は4~5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。
- ホットプレートを高温に熱し、牛脂をひき、「すき焼のたれ」を少量ずつからめながら牛肉と長ねぎを焼きます。
- その他の具材も加え、火が通ったものから、溶き卵につけてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 627kcal
- たんぱく質
- 37.7g
- 脂質
- 44.5g
- 炭水化物
- 25.5g
- 食塩相当量
- 4.0g