おいしいレシピ

ホットプレートすき焼き

ホットプレートを囲んで、みんなですき焼きを楽しもう! お肉が主役のごちそうメニュー!

材料4人分

牛すき焼き用肉500g
長ねぎ2本
春菊1束
しめじ1パック
えのきたけ1袋
生しいたけ4個
焼き豆腐1丁
しらたき1袋
エバラすき焼のたれ適量(約200ml)
牛脂適量
適量

ホットプレートすき焼きの作り方

  1. 長ねぎは斜め切りに、春菊は4~5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。
  2. ホットプレートを高温に熱し、牛脂をひき、「すき焼のたれ」を少量ずつからめながら牛肉と長ねぎを焼きます。
  3. その他の具材も加え、火が通ったものから、溶き卵につけてお召しあがりください。
  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー627kcal
  • 塩分:4.0g
  • たんぱく質:37.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。

エネルギー
627kcal
たんぱく質
37.7g
脂質
44.5g
炭水化物
25.5g
食塩相当量
4.0g