おいしいレシピ
おいしいレシピ
ピーラー野菜でリボンなべしゃぶ
火の通りにくい根菜類も、ピーラーで薄く切ればすぐ煮えます！ たっぷり野菜をお肉で巻いて召しあがれ！
材料2人分
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 大根 150g にんじん 1/2本(約100g) ごぼう 1/2本(約100g) エバラなべしゃぶ 内袋1袋 水 350ml 小ねぎ(斜め切り) 適宜
ピーラー野菜でリボンなべしゃぶの作り方
- 大根・にんじん・ごぼうはそれぞれピーラーでリボン状に薄く切ります。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけ、(1)を加えてひと煮立ちさせます。
- 豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー463kcal- 塩分：2.6g
- たんぱく質：17.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 463kcal
- たんぱく質
- 17.1g
- 脂質
- 38.0g
- 炭水化物
- 18.4g
- 食塩相当量
- 2.6g