おいしいレシピ
肉巻ききのこなべしゃぶ
いろいろなきのこをお肉で巻いて食べよう! きのこは大きめに切って、食感を楽しんで!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/ef7f1680-0081-11ec-b1ee-8d7d3bf1b0d5/3e76b7e0-408b-11ee-be67-339483d79404/04495_001.jpg)
材料2人分
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g エリンギ 1パック しめじ 1パック えのきたけ 1袋 水菜 1/2束 エバラなべしゃぶ 内袋1袋 水 350ml
肉巻ききのこなべしゃぶの作り方
- エリンギは縦半分に切り、しめじとえのきたけは石づきを切り6等分にして、それぞれ豚肉で巻きます。水菜は4~5cmの長さに切ります。
- 鍋に肉巻ききのこを並べ、「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけ、火が通ったら水菜を加えて、出来あがりです。
調理時間20分
エネルギー333kcal
- 塩分:2.7g
- たんぱく質:25.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 333kcal
- たんぱく質
- 25.0g
- 脂質
- 22.2g
- 炭水化物
- 12.6g
- 食塩相当量
- 2.7g