おいしいレシピ

肉巻ききのこなべしゃぶ

いろいろなきのこをお肉で巻いて食べよう! きのこは大きめに切って、食感を楽しんで!

材料2人分

豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)200g
エリンギ1パック
しめじ1パック
えのきたけ1袋
水菜1/2束
エバラなべしゃぶ内袋1袋
350ml

肉巻ききのこなべしゃぶの作り方

  1. エリンギは縦半分に切り、しめじとえのきたけは石づきを切り6等分にして、それぞれ豚肉で巻きます。水菜は4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に肉巻ききのこを並べ、「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけ、火が通ったら水菜を加えて、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー333kcal
  • 塩分:2.7g
  • たんぱく質:25.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ 100g×2袋なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ 100g×2袋
なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
333kcal
たんぱく質
25.0g
脂質
22.2g
炭水化物
12.6g
食塩相当量
2.7g