スタンディングねぎ鍋の作り方

1. 長ねぎは4～5cmの長さに、白菜はざく切りに、しいたけはそぎ切りにします。
2. 鍋の中央に長ねぎを立てて入れ、長ねぎを囲むように牛肉を並べ、まわりに白菜としいたけを加えます。
3. 「すき焼のたれ」を注ぎ入れて火にかけ、蓋をして約5分煮込んで、出来あがりです。
4. ※お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。