おいしいレシピ
大豆ミートでからあげ(黄金の味)
まるでお肉のようなボリューム感! 「黄金の味」でしっかり下味をつけるのが、おいしく作るコツ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/dfc3d6f0-3b04-11ec-b327-0dc91add0577/dfc3e720-3b04-11ec-a2d7-03d2fb924d08/04523_001.jpg)
材料2人分
大豆ミート ブロックタイプ(レトルト) 1袋(約90g) エバラ黄金の味 大さじ3 おろしにんにく 1かけ分 おろし生姜 1かけ分 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ2 揚げ油 適量
大豆ミートでからあげ(黄金の味)の作り方
- ポリエチレン袋に大豆ミート・「黄金の味」・にんにく・生姜を入れてもみ込み、約30分おいて下味をつけます。(時間外)
- (1)に片栗粉と小麦粉をまぶして6等分にし、崩れないように手でぎゅっと握って形をととのえます。
- 揚げ油を高温(180~190℃)に熱し、(2)を1~2分揚げて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 169kcal
- たんぱく質
- 9.7g
- 脂質
- 3.4g
- 炭水化物
- 26.1g
- 食塩相当量
- 1.5g