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わかめしゃぶしゃぶ

旬の生わかめを楽しむなら、やっぱりしゃぶしゃぶ! つゆにさっとくぐらせるだけで、絶品!

わかめしゃぶしゃぶ
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材料2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
生わかめ100g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
もやし1/2袋(約100g)
豆苗1/2袋(約50g)
エバラなべしゃぶ内袋1袋
350ml

わかめしゃぶしゃぶの作り方

  1. 生わかめは軽く水洗いして食べやすい大きさに切ります。白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、豆苗はざく切りにします。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. 野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. 豚肉や生わかめをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。※塩蔵わかめ(約50g)を使う場合は、2~3回水を換えて塩抜きしてから、食べやすい大きさに切ります。

  • 調理時間15分
  • エネルギー335kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:24.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋
なべしゃぶ 焼あごだしつゆ 100g×2袋なべしゃぶ 焼あごだしつゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
335kcal
たんぱく質
24.0g
脂質
22.0g
炭水化物
13.7g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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