おいしいレシピ
いかめし
モチモチしたごはんがおいしい、いかめし。煮るだけ簡単!
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材料2人分
イカ(20cm程度のもの) 4はい もち米 1合 エバラすき焼のたれ 200ml 水 500ml
いかめしの作り方
- もち米は洗ってザルにあげます。
- イカは内臓を取り除き、胴の半分くらいまで(1)を詰め、爪楊枝で留めます。(イカは煮ると縮み、もち米は膨らむので、5~6分目まで米を詰めるようにします)
- 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(2)を入れて弱火で30~40分煮込み、出来あがりです。
調理時間50分
エネルギー513kcal
- 塩分:4.1g
- たんぱく質:45.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を30%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 513kcal
- たんぱく質
- 45.5g
- 脂質
- 2.7g
- 炭水化物
- 72.0g
- 食塩相当量
- 4.1g