いかと大根の煮物の作り方

1. イカは内臓と軟骨を取り除き、胴は1cm幅に切ります。
2. 大根は1cm幅の半月切りにします。
3. 鍋に「すき焼のたれ」・水・(1)・(2)を入れて火にかけ、煮立ったらイカを一度取り出します。
4. 落とし蓋をして弱火で煮込み、大根がやわらかくなったらイカを戻し入れ、中火で約5分煮込んで、出来あがりです。