おいしいレシピ
冷やし豆乳担々麺
「プチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺」に豆乳を加えると、まろやかな担々麺スープに変身!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/490c0970-81b4-11ec-9c02-ab3d1ea5a22c/490c0af0-81b4-11ec-8de9-e78ddaa01c4c/04610_001.jpg)
材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 チンゲン菜(下ゆで) 1/4株 ミニトマト(半分に切る) 1個 白髪ねぎ 適量 糸唐辛子 適量 エバラプチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺 1個 無調整豆乳 100ml ごま油 小さじ1
冷やし豆乳担々麺の作り方
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (1)を器に盛り、豆乳を注ぎ、「プチッとうどんプラス」をかけます。
- 具材をのせ、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。よく混ぜてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー358kcal
- 塩分:2.8g
- たんぱく質:11.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 358kcal
- たんぱく質
- 11.5g
- 脂質
- 12.7g
- 炭水化物
- 52.2g
- 食塩相当量
- 2.8g