黄金たまダレ炒め
「黄金の味」と卵をサッとひと混ぜ。“黄金のたまダレ”で、いつもの野菜炒めがもっとおいしくなる!
- 調理時間
15分 - エネルギー
406kcal - 塩分
2.0g - たんぱく質
16.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g キャベツ 2枚(約100g) もやし 1/4袋(約50g) ニラ 1/4束(約25g) にんじん 適量 にんにく(みじん切り) 1かけ
- 黄金のたまダレ
卵 1個 エバラ黄金の味 60ml(大さじ4)
サラダ油 適量 黒こしょう(粗挽き) 適宜
黄金たまダレ炒めの作り方
- 豚肉は一口大に、野菜は食べやすい大きさに切ります。
- ボウルに卵を割り入れ、「黄金の味」を加え、菜箸で3~4回切るように溶きます。(※混ぜすぎないのがポイント)
- フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚肉・野菜の順に炒めます。
- 具材をフライパンの端に寄せ、空いた部分に(2)を流し入れ、卵が固まってきたら大きく混ぜ合わせて、出来あがりです。
- ※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
調理のポイント
※肉や野菜はお好みのものを使ってもおいしく召しあがれます。
- 調理時間
15分 - エネルギー
406kcal - 塩分
2.0g - たんぱく質
16.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 406kcal
- たんぱく質
- 16.9g
- 脂質
- 32.8g
- 炭水化物
- 14.0g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2022.04.20 16:18
いつも最後はこの手を使ってます~(笑)
2022.04.12 18:39
いつも黄金の味をお料理に使わせてもらっています。
さっそく黄金たまダレ炒め作ってみました✨
たまごが入ることによってまろやかになりますね。
お野菜の味もよく分かってとっても美味しいです♡
今回は中辛を使いましたが今度は旨にんにくでも作ってみたいと思います♪相葉くんの新しいCMも楽しみです🎵
素敵なレシピをありがとうございました😊