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やわらか煮豚（ホットクック使用）
これ１本で味が決まる、カンタン和食レシピ！ ホットクックと「すき焼のたれ」で、おいしい煮豚！
※お持ちの機種によって調理方法が異なる場合があります。
- 調理時間
80分 - エネルギー
431kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
27.1g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
豚肩ロースブロック肉 300g
- A
生姜(薄切り) 1かけ にんにく(包丁の背でつぶす) 1かけ エバラすき焼のたれ 100ml 水 200ml 酒 50ml
白髪ねぎ、しし唐辛子 適宜
やわらか煮豚（ホットクック使用）の作り方
- 内鍋に豚肉を入れ、［A］を加えます。
- (2)を本体にセットし、「メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.470 やわらか煮豚(エバラ食品) → 調理を開始する → スタート」で自動調理します。
- 加熱後、豚肉の上下を返し、煮汁につけたまま粗熱をとります。
- 食べやすい厚さに切り、仕上げに煮詰めた煮汁をかけて、出来あがりです。
- ※お好みで白髪ねぎやしし唐辛子を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※「手動で作る → 煮詰める」で煮汁を煮詰めることができます。
- 調理時間
80分 - エネルギー
431kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
27.1g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 431kcal
- たんぱく質
- 27.1g
- 脂質
- 28.8g
- 炭水化物
- 14.4g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2022.08.18 17:41
煮豚はよく作るので早速作ってみたいと思います。味変できそうなので楽しみです。レンジで作るものが好きです。