おいしいレシピ
明太とんこつ鍋
福岡をイメージした鍋を「プチッと鍋」で再現! バリ旨の明太子鍋で、グルメ旅気分を満喫しよう♪
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/25fcfc90-0956-11ed-9842-afeaf232c0b6/25fcfd90-0956-11ed-ae5b-5b87e4790d70/04692_001.jpg)
材料2人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g 辛子明太子 1腹 キャベツ(ざく切り) 4枚 もやし 1/2袋 長ねぎ(斜め切り) 1本 ニラ(4~5cmに切る) 1/2束 エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 2個 水 300ml
明太とんこつ鍋の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、明太子とニラ以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに明太子とニラをのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※明太子をほぐしながらお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー284kcal
- 塩分:4.0g
- たんぱく質:16.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 284kcal
- たんぱく質
- 16.7g
- 脂質
- 20.7g
- 炭水化物
- 12.3g
- 食塩相当量
- 4.0g