フライパンで焼肉鍋(コチュジャン醤油味)
まずはフライパンで肉を焼いて、コチュジャン醤油味で旨辛く味付け。焼いてから煮込む、これが焼肉鍋!
このレシピで使用している「フライパンで焼肉鍋」のブランドページはこちら。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
牛切落し肉 300g キャベツ 1/8個(約150g) たまねぎ 中1個(約150g) ニラ 1/2束(約50g) エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 内袋1袋 水 200ml サラダ油 大さじ1
フライパンで焼肉鍋(コチュジャン醤油味)の作り方
- キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
- 水を入れてキャベツとたまねぎを加え、蓋をして中火で煮込みます。
- 火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- ※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。
- 調理時間15分
- エネルギー606kcal
- 塩分:3.9g
- たんぱく質:27.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 606kcal
- たんぱく質
- 27.9g
- 脂質
- 47.5g
- 炭水化物
- 22.7g
- 食塩相当量
- 3.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2022.10.17 16:41
真似作って観たいです!!
2022.10.05 19:42
焼き肉を鍋で!?と思ったけどめっちゃ美味しそう♪
2022.09.21 14:14
簡単でおいしそう
2022.09.17 16:03
コチュジャン味、食欲が増し増しですね。にんにく塩も魅力的ですが…悩みます。
こちらもキノコ類を足して、残り野菜活用出来て良いですね。シラタキも合いそうですね。
すき焼き風で卵を付けて食べてみたいですね。
2022.09.17 11:46
野菜を沢山とれそうで、味もばっちりかな。美味しそうです。
2022.09.17 09:07
材料にしっかり味が染み込み美味しそう!フライパンのまま食卓に出せるし簡単で後片付けも楽出来そう 早速作りたいです
2022.09.17 00:07
手軽に作れて野菜も沢山取れるので忙しい時には助かると思います。
2022.09.16 21:57
冬が待ち遠しくなりました。早く食べたーい!
2022.09.16 21:15
フライパンで焼肉鍋(コチュジャン醤油味)
フライパン1個で本当に出来ちゃいました。食卓テーブルにフライパンごとど~んと置いて「ワイルド」てす(笑)そこが気に入りました!また、最後のしめにうどんを投入するという裏ワザも最高ですね(* ´ ▽ ` *)ノ
また、個人的には、豆板醤をチョト加えると美味しさ倍増!楽しんでます♪